Mange jobber i gjestfrihetsbransjen innebærer å håndtere kunder ansikt til ansikt på en rekke måter. Men det er også bak-scener jobber som inkluderer stillinger i salg, markedsføring og regnskap.
Mattjenester jobber også i gjestfrihetsbransjen - jobber inkluderer ventepersonell og matlaging jobber.
Det er også mange ledelsesnivåarbeid på tvers av disse områdene, blant annet hotellledere, utøvende kokker og mer.
Dermed kan jobber i gjestfrihetsbransjen enten involvere mye eller svært lite kundeinteraksjon. Mange jobber er inngangsnivå , men du kan klatre opp stigen opp til en lederrolle som har mer ansvar (og en høyere lønnsfrekvens).
Søker etter en jobb i gjestfrihet? Sjekk ut denne listen over jobbtitler. Du kan også bruke denne listen for å oppmuntre arbeidsgiveren til å endre tittelen på stillingen din for å bedre passe dine ansvarsområder.
Mest vanlig gjestfrihet Jobbtitler
Nedenfor er en liste over noen av de vanligste jobbtittene fra gjestfrihetsbransjen, samt en beskrivelse av hver. For mer informasjon om hver jobbtittel, se Arbeidsstatistikkens arbeidsmessige Outlook-håndbok.
concierge
En portvakt samhandler direkte med kunder, og gir dem ulike tjenester. De fungerer som liaisoner, og gir gjestene spesielle tjenester de måtte trenge. Disse tjenestene kan variere fra å gi en barnevakt til å få billetter til et show for å foreslå en restaurant.
På noen hoteller er dette en opplæringsjobb.
Men noen luksushoteller krever concierges å ha mange års erfaring. En portvakt må være en problemløser med omfattende kundeservice ferdigheter . Andre front-of-the-house gjestfrihet jobber inkluderer:
- Casino Host
- Cruise Ship Attendant
- Flyvert
- Front desk Associate
- Front desk Supervisor
- Front Office Attendant
- Front-of-house Manager
- Gaming Dealer
- Guest Relations Manager
- Guest Services Associate
- Guest Services Supervisor
- Hotellvert
- Hotell resepsjonist
- reservationist
- Reservasjonsagent
Event Planner
Mange hoteller har konferanserom eller hendelsesrom som de leier ut for ulike arrangementer, alt fra møter til bryllup. En eventplanlegger jobber med selskapet eller individet for å arrangere arrangementet og sørge for at arrangementet går jevnt. Hospitality jobber innen arrangement planlegging inkluderer:
- Events Manager
- Executive Conference Manager
- Executive Meeting Manager
- Møte- og konvensjonsplanlegger
- Møte koordinator
- Møtebehandling
- Møteplanlegger
- Møte Spesialist
- Special Events Manager
- Bryllupskoordinator
Executive Chef
Executive kokk er en lederrolle som innebærer mye arbeid bak kulissene i gjestfrihetsbransjen. En utøvende kokk overvåker matoperasjonen i restauranter, hoteller, kasinoer eller andre steder som serverer mat.
Han eller hun må overvåke alle kokker, sous kokker og andre kjøkkenmedarbeidere. Han eller hun ordner vanligvis maten, planlegger måltidene og kokker på kjøkkenet.
Selv om det ikke nødvendigvis kreves, har mange kokkene noe trening gjennom kulinarisk skole, teknisk skole, felleskole eller en fireårig høyskole.
De fleste jobber opp til kokk fra inngangsnivå roller som linje kokker. Over tid utvikler de lederegenskapene som kreves for å administrere et helt kjøkken, og matlagingsferdighetene til å utvikle menyer.
Andre jobber relatert til executive kokk, inkludert jobber mange har, mens de jobber seg opp til kokk, inkluderer:
- Cafe Manager
- Catering Manager
- Chef
- kokk
- Oppvaskmaskin
- Food and Beverage Manager
- Kitchen Manager
- Baker
- Restaurantsjef
- Room Service Manager
- Sous chef
Hotel General Manager
Et hotellansvarlig, eller hotellansvarlig, sørger for at et hotell (eller inn, lodge eller annet sted med innkvartering) kjører jevnt.
Dette innebærer samhandling med gjester, administrerende personale, håndtering av eiendommenes økonomi og mye mer.
Noen hotellledere har en grad eller sertifikat i hotellledelsen, mens andre har et videregående diplom og et par års erfaring som arbeider på et hotell. De trenger å ha sterke forretningsferdigheter , ledelsesevner, mellommenneskelige ferdigheter og mer. Andre jobber relatert til ledelsen og / eller administrasjonen av et gjestfrihetsanlegg inkluderer:
- Back Office Assistant
- Catering salgssjef
- Direktør for Hotel Sales
- Direktør for markedsføring og salg
- Gruppesalgsjef
- Gjesterom Salgssjef
- Hotel Deposit Clerk
- Hotell sjef
- Lodging Manager
- markedskoordinator
- PR-koordinator
- Salgs- og markedsføringskoordinator
- Skift leder
- Shift Manager
- Spa Manager
- Bryllupssjef
Husholder
Vaktmestere er ansvarlige for å opprettholde en renslighetstandard gjennom et hotell eller annen gjestfrihet. De rengjør typisk individuelle hotellrom samt fellesarealer. De lager senger, vaskerom, rengjør bad og mer.
Å være husholderske krever noe fysisk utholdenhet og styrke, siden du ofte må løfte tunge belastninger og være på føttene mesteparten av dagen.
Det er mange andre arbeidsplasser knyttet til vedlikehold og rengjøring i gjestfrihetsbransjen. Det er også muligheter for ledende stillinger innen vedlikehold og rengjøring. Noen eksempler på disse jobbtitlene inkluderer:
- Direktør for rengjøring
- Direktør for vedlikehold
- Operasjonsdirektør
- Executive Vaktmester
- Gartner
- grounds
- Husholder
- Housekeeping Aide
- Rengjøringsleder
- Lead Housekeeper
- Hushjelp
- Vedlikeholdsveiledning
- Vedlikeholdsarbeider
Bærer
Også noen ganger kjent som bellhops (selv om dette noen ganger betraktes som en utdatert periode), håndterer portnere bagasje for gjester. De kan ta med bagasje opp til gjesterommene eller ta bagasjen ned til lobbyen når gjestens opphold er avsluttet.
En portvakt er en av mange stabstjenester i gjestfrihetsbransjen. En annen, for eksempel, er stillingen av betjent (også kjent som parkeringspartner). En betjent parker lånere biler når de kommer til et hotell, en restaurant eller et annet sted. Andre stabstjenester i gjestfrihetsbransjen inkluderer:
- Bagasjeportør
- Bell Attendant
- pikkolo
- bellman
- bell
- Sjåfør
- Parkeringsleder
- Valet
- Valet Attendant
- Betjent Parker
- Betjent parkering Attendant
Servitør servitrise
Servitører og servitører jobber i restauranter, barer, hoteller, kasinoer og andre mat-servering etablissementer. De samhandler direkte med kunder: de tar bestillinger, serverer mat og tar betalinger fra lånere.
Mens ingen formell opplæring er nødvendig, må servitører og servitører ha sterke mellommenneskelige og kommunikasjonsevner. De må også være detalj orienterte, fordi de trenger å huske kundenes bestillinger. Denne jobben er ideell for folk i gjestfrihetsbransjen som ønsker å engasjere seg med kundenes fakta til ansikt.
Andre jobbtitler relatert til næringsmiddelindustrien og kundeservicen inkluderer: