Bartender Ferdigheter for CV, Job Applications, og Interviews
Nedenfor er en liste over de fem viktigste ferdighetene til en bartender, samt en lengre liste over andre ferdigheter arbeidsgivere søker i kandidater til bartenderjobber.
Slik bruker du ferdighetslister
Du kan bruke disse ferdighetslister gjennom hele jobbsøkingsprosessen.
For det første kan du bruke disse ferdighetsordene i ditt CV . I beskrivelsen av arbeidshistorien din vil du kanskje bruke noen av disse nøkkelordene.
For det andre kan du bruke disse i følgebrevet . I brevets brev kan du nevne en eller to av disse ferdighetene, og gi et bestemt eksempel på en tid da du demonstrerte disse ferdighetene på jobb.
Til slutt kan du bruke disse ferdighetsordene i intervjuet ditt . Sørg for at du har minst ett eksempel for en gang du demonstrerte hver av de fem beste ferdighetene som er oppført nedenfor.
Selvfølgelig vil hver jobb kreve forskjellige ferdigheter og erfaringer, så sørg for at du leser jobbeskrivelsen nøye, og fokus på ferdighetene oppført av arbeidsgiveren.
Se også våre liste over ferdigheter oppført etter jobb og type ferdighet .
Topp fem Bartender ferdigheter
Godt minne
Bartendere må ha god kortsiktig og langsiktig hukommelse. Kortsiktig minne er svært viktig for å huske og holde styr på hver kundes ordre.
Langsiktig minne hjelper deg med å huske navnene til vanlige kunder, og til og med deres favorittdrikker. Kunder setter pris på en bartender som lytter og husker sine bestillinger. I tillegg vil ditt langsiktige minne hjelpe deg med å huske ølene som er tilgjengelige på trykk og i flasken og oppskrifter for kompliserte blandede drinker.
Kommunikasjon
Kommunikasjon er kritisk for en bartender. Du må snakke med kundene gjennom skiftet ditt, så sørg for at du snakker høyt og tydelig, og opprettholder en positiv tone.
Kanskje viktigst er å være en god kommunikator å være en god lytter . Du må lytte nøye til dine kunders bestillinger. Ofte vil bartendere chatte litt med kundene for å skape en vennlig atmosfære. Pass på at du faktisk lytter til hva hver kunde sier - det er det som gjør en god bartender stor.
Organisasjon
Bartenders er ofte opptatt med å løpe over hele linjen og serverer flere kunder. En god bartender følger nøye med hvem som bestilte hva, hvem som betalte, og hvem som fortsatt venter på en drink. Å være organisert gjør det mulig for en bartender å jonglere disse oppgavene. Bartenders bør også holde baren ren og organisert - dette ser ikke bare bedre ut til kunden, men tillater også bartenderen å jobbe mer effektivt. I tillegg må bartendere sørge for at baren er fylt og lagre gjenstander (som flasker med alkohol, is, frukt til garnering, etc.) som de løper lavt.
Vennlig
En god bartender hilser hver kunde med en hei og et smil, selv om han eller hun ikke kan betjene kunden med en gang.
Å være snill, selv mot frustrerte kunder, er viktig. En god bartender er også dyktig på å lese folk. Å formidle kunder opp, og vite om de vil lage samtale eller bare bestille en drikkevare, er en verdifull ferdighet for bartendere.
Sinnsro
Å være bartender kan være veldig stressende. Noen ganger serverer du dusinvis av kunder samtidig. En god bartender opprettholder alle tidligere kvaliteter - minne, kommunikasjon, organisasjon og vennlighet - selv under press.
Bartender Ferdighetsliste
A - C
- Rommer Diverse Clientele
- nøyaktighet
- tilpasnings~~POS=TRUNC
- Alkoholholdige og ikke-alkoholholdige drikkevarer
- Selvsikkerhet
- Oppmerksom Service
- Grunnleggende matematisk
- Øl, vin og spritkunnskap
- Building Rapport
- Rolig reagerer på agitated gjester
- Rengjøring
- Rengjøringsutstyr
- Rengjøring Glassvarer
- Samle inn og administrere betalinger
- Samtaler med lånere
- Skaper en hyggelig atmosfære
- Kunderelasjoner
- Kundeservice
D - L
- pålitelighet
- Detaljeorientering
- Energisk
- Engaging Andre
- Underholdende Personlighet
- Mat servering
- fleksibel
- Pynt forberedelsen
- Hilsen Gjester
- Gjesteservice
- Hospitality
- Integritet
- Mellommenneskelige menneskelige~~POS=HEADCOMP
- inventorying
- lytte
M - P
- Administrere stress
- Fingerferdighet
- Blanding drinker
- mixology
- Overvåkning av alkoholforbruk
- multitasking
- Driftspunkt for kjøp av datamaskiner
- Tålmodighet
- Forbereder arbeidsområde
- Profesjonelt utseende
- Fremme
R - W
- Anbefaler Egnet mat og drikke
- Avstemme Cash Drawers
- Løse kundeklager
- salgs~~POS=TRUNC
- Sans for humor
- Serverer drinker
- Sosial
- Utholdenhet
- Strømpe
- Strømprodukter
- Tar bestillinger
- team~~POS=TRUNC
- TIPS (Trening for alkoholintervensjonsprosedyrer)
- Verbal
- Jobber raskt
Les mer: Liste over Restaurant Ferdigheter | Liste over kokkferdigheter | Liste over serverferdigheter | Restaurant Jobbtitler
Beslektede artikler: Soft vs Hard Skills | Slik inkluderer du nøkkelord i ditt CV | Liste over nøkkelord for gjenopptak og omslagstavler | Gjenoppta ferdighetsliste