Hvorfor restauranter test søkerne
For å redusere omsetningsrenten bruker mange restaurant arbeidsgivere prescreening tester og spørrekonkurranser for å filtrere ut mindre kvalifiserte arbeidssøkere.
Disse tester bidrar til å gi arbeidsgiveren en bedre forståelse av jobbsøkeren, noe som kan hjelpe ham eller henne til å ta en bedre beslutning om hvorvidt den jobbsøkeren passer godt til stillingen.
De fleste av disse tester, spesielt i tjenesteorienterte virksomheter som restauranter, gjøres i person, noe som gjør det mulig for arbeidsgiveren å se hvordan søkeren arbeider under press.
Den potensielle medarbeider har også mulighet til å stille spørsmål til intervjueren, noe som vil hjelpe dem til å skille seg ut blant de andre søkerne. Med større bedrifter kan disse testene gjøres online.
Typer Restaurant Spørsmål
Spørsmålene på disse tester og spørrekonkurranser kan være åpne, eller direkte og rettferdige. Spørsmål på en restaurant, avhengig av stillingen, kan omfatte:
- Drikk Ingredienser: Hvilke ingredienser trenger jeg å lage en kosmopolitisk?
- Definisjoner: Hva er fois gras? Hva er bifftartare? Hva er basen av en Béarnaise saus?
- Ansvar: Hvis en beskytter forteller deg at han eller hun er misfornøyd med en tjeneste, og du ikke er ansvarlig for det bordet, hva vil du gjøre?
- Hvorfor bør du jobbe der: Hva kan du ta med til bordet? Hva har du som de andre søkerne ikke gjør?
For større bedrifter kan disse spørsmålene bli mer eller mindre spesifikke basert på karrierenes stilling eller karakter.
Tips for å svare
Gjør ditt beste for å virke trygg og villig til å ta eksamen . Kroppsspråk er en stor del av søknadsprosessen, selv om det virker ubetydelig. For eksempel står eller sitter rett opp mens du tar eksamen, og demonstrerer fokus og selvtillit.
Svar på spørsmålene så godt som mulig , selv om du ikke vet svaret. For eksempel, hvis du blir spurt ingrediensene i en oppskrift og ikke kan huske dem alle, ikke hopp over spørsmålet. Inkluder så mange ingredienser som du kan huske. Et sterkt forsøk på et svar er bedre enn ikke noe svar i det hele tatt.
Prøv å implementere stemmen din i skrivingen din slik at du vil få arbeidsgiveren til å ta med deg for videre intervjuing. Dette er spesielt viktig hvis du blir spurt hvorfor du er en sterk kandidat, eller hvorfor du bør ansettes. Ikke vær redd for å skryte av deg selv!
Samlet sett er disse tester og spørrekonkurranser en gunstig måte å hjelpe arbeidsgivere til å slanke seg i søkerens basseng, og de gir også jobbsøkere en sjanse til å skille seg med et annet medium i tillegg til deres CV.