Selv om spesifikke gradskrav kan variere fra en utdanningsinstitusjon til den neste, vil de fleste dyrevitenskapsstudier inneholde en kombinasjon av følgende klasser:
Introduksjon til dyrevitenskap
Introduksjonskurset gir et bredt grunnlag for nye studenter og introduserer dem til vanlige bransjevilkår, grunnleggende ledelsesteknikker og viktige bekymringer knyttet til dyreproduksjon. Historien og fremtiden for dyrevitenskapsindustrien er også diskusjonsemner.
Anatomi og fysiologi
Anatomi og fysiologi er en av de viktigste grunnkursene for dyrevitenskapsstudenter. I dette kurset lærer studentene komponentene og funksjonene i skjelett-, sirkulasjons-, muskel-, fordøyelses- og reproduksjonssystemene. Kurset inkluderer ofte disseksjon av prøver, identifikasjon av bein og evaluering av levende dyr.
Ernæring
Ernæringskurs introduserer studenter til emner i fordøyelse og metabolisme, gastrointestinalt anatomi, næringsregler for mat, energikravene til ulike arter, identifikasjon av fôrstoffer og næringsstoffer.
Rasjonsformulering
Rasjonsformulering er et kurs som utsetter studentene for utfordringene med å gi næringsbasert kosthold til dyrearter. Studentene læres hvordan du balanserer komplette dietter for en rekke arter via beregninger gjort for hånd eller med hjelp av et dataprogram.
Dette pleier å være et matematisk intensivt kurs. Ferdigstillelse av algebra og næringsforutsetninger kan være nødvendig.
Oppførsel
Et opplæringsforløb kan tilbys som en generell oversikt som beskriver adferd av flere arter, eller det kan bli brutt inn i mer spesialiserte kurs som hesteadministrasjon, ledsageradferd eller dyrelivsoppførsel. Studentene vil lære hvordan dyr relaterer seg til andre av deres art og hvordan de er relatert til mennesker.
genetikk
Et emne i genetikk introduserer studentene til emner i arv, valg for ønskede egenskaper, forbedring av dyrepopulasjoner, stamtavle, reproduksjon og ytelse. Studentene kan også delta i laboratoriearbeid, evaluere prøver med mikroskoper.
Reproduktiv Fysiologi
Reproduktive fysiologi kurs fokuserer på reproduktiv anatomi, produksjon og laktasjon. Mange skoler tilbyr en generell introduksjon til reproduktiv fysiologi kurs, og etter at dette kurset er fullført, kan studentene forfølge artspesifikke kurs. Emner kan omfatte anatomi, genetikk, dystoki, semen evaluering og innsamling, og kunstig inseminering.
Produksjon
Produksjonskurs kan bli tilbudt for en rekke dyrearter, avhengig av hvilke arter høgskolen eller universitetet har tilgang til.
Store landstøtteuniversiteter gir ofte muligheter for elever å avle og oppdrive melkefe, oksekjøtt, sauer, geiter, fjærfe og hester. Emner inkluderer avl, fôring, boliger, sykdomsadministrasjon, utvalg og ytelsestesting.
Agricultural Marketing
Landbruksmarkedsføringskurs innfører studenter til prosessen med å bringe agribusinessproduktene til forbrukeren. Emner kan omfatte produktgradering, råvaremarkedsføring, USDA og FDA regelverk, kvalitetssikringsprogrammer og markedsføringsplaner.
Oppdrettsvurdering
I et evalueringskurs for husdyr blir studentene utsatt for USDA-rasenivåer, riktig konformasjon, dommende terminologi, evaluering og scoring av dyr, og muntlig resonnement for å rettferdiggjøre plassering av dyr i en dommerklasse. Enkelte skoler har husdyrdømmende lag for studenter, og deltakelse er et pluss for enhver dyrevitenskapsstudents CV.
Kjøttvitenskap eller meierivitenskap
På kurs i kjøtt- eller meierifag er studentene utsatt for teknikker som er involvert i å markedsføre kjøtt- eller meieriprodukter. Studentene deltar generelt i praktisk laboratoriearbeid som involverer prosessering, emballasje, prising, markedsføring og kvalitetssikringstiltak.
bioteknologi
Bioteknologi kurs introduserer studenter til anvendelse av molekylær genetikk og biologi i dyreproduksjon og forskning. Emner innen områder som etikk og økonomi er også rutinemessig dekket.
Tilleggskurs
Ytterligere kurs i biologi, kjemi, matematikk, kommunikasjon og teknologi er ofte nødvendig som en del av "generell utdanning" del av studiet. Spesifikke krav varierer fra ett dyrevitenskapsprogram til det neste. Studentrådgiveren skal kunne gi en omfattende liste over alle kursene som kreves ved første rådgivningsavtale.
Karriereveier
Det finnes dusinvis av mulige karriereveier for de som har en grad i dyrevitenskap. Populære alternativer inkluderer veier i veterinærmedisin , utdanning, dyreernæring , gårdsstyring, biffproduksjon , meieriproduksjon , eggproduksjon , fjærfeproduksjon , oppdrettsoppdrett , regjeringskontroll, landbruksforlengelse , salg av animalsk mat og veterinærmedisinsk salg .