Kattkafeen er en av de hotteste dyrebedriftstrendene i det siste tiåret. Den første kattkafeen ble etablert i Taiwan i 1998, og konseptet ble svært populært i Japan rundt 2004.
Siden da har trenden gått globalt, og det er nå kattekafeer over Asia, Australia, Europa og Nord-Amerika.
Kattekafeer begynte virkelig å starte i USA i slutten av 2014, med både popup og permanente steder som dukker opp i mange større byer som San Francisco, New York City, Los Angeles, Washington DC, Portland, Seattle og Dallas. Så hvordan kan du bli en del av dette varme nye nisjemarkedet? Her er noen av trinnene for å starte din egen kattekafe-virksomhet:
Velg et firmanavn
Navnet du velger for kattkafeen din, vil bli fremtredende på alle reklamemateriell, visittkort, juridiske dokumenter, leiekontrakter, nettsteder, sosiale medier, og skilting. Det er en svært viktig del av virksomheten din, så prøv å velge noe minneverdig og unikt. Et kort internetsøk av kattkafe navn varierte fra veldig enkelt (The Cat Cafe) til den underholdende kreative (Crumbs and Whiskers).
Lag en forretningsplan
Forretningsplanen skal dekke alle aspekter ved oppstart. Pass på å vurdere alle de tingene du trenger for å starte en bedrift, inkludert juridiske dokumenter, bankkontoer, skatte-ID-numre, forretningslisenser og mer. Det er mange nettsteder dedikert til prosessen med å skape detaljerte forretningsplaner for nye ventures.
Du bør også opprette et team av sakkyndige rådgivere for å hjelpe deg med prosessen.
Forskning Lokale forskrifter og restriksjoner
Det er ekstremt viktig å lære om helseregler som kan påvirke evnen til å ha dyr og matvarer i samme område. Din by eller fylke kan kreve at du opprettholder separate spisesteder og kattegrupper. Du bør også være sikker på å spørre dine lokale byråer om lisensene og soneringstillatelsene som trengs. De vil også kontrollere belegget til kaféet (hvor mange lånere vil bli tillatt i kafeen på en gang).
Bestem operasjonsmodellen din
De fleste kattekafeer krever en timedekningsgrad for å komme inn i kaféet og samhandle med katter i boligen. Noen tilbyr gratis drinker eller lette snacks i denne modellen, mens andre belaster besøkende for forfriskninger. Noen kattekafeer tilbyr kattilgang uten ekstra kostnad når kunden kjøper mat eller drikke.
Du må også avgjøre om du vil tillate innkjøring eller hvis du vil ha et reservasjonsbasert system. De fleste kattekafeer er så populære at et reservasjonssystem er nødvendig, spesielt i løpet av prime timer. Noen kafeeiere tillater også lånere å leie hele plassen til private fester.
Sikre en plassering
Det er viktig å finne et sted for kaféet som vil være lett tilgjengelig for lånere, helst i et svært synlig område med rikelig med gratis parkering. Du må også finne en arkitekt eller designer som kan oppdatere plassen for å imøtekomme gjester og kattene komfortabelt. Pass på at du lager et område borte fra kunder der katter kan trekke seg tilbake for å slappe av, spise eller bruke en søppelboks.
Partner med lokale katredningsorganisasjoner
Det er et stort pluss hvis kafékunder kan søke å ta imot katter og kattunger de møter under sine besøk, og bedriften din vil ha nytte av å være tilknyttet redningsgrupper i samfunnet. Opprett relasjoner med lokale dyrebeskjæringer og lyskilder for å fylle din kattkafe. Du vil sannsynligvis trenge 10-15 katter i gjennomsnitt, avhengig av størrelsen på kaféet.
Du bør også etablere en konto hos en lokal veterinær for å gi nødvendige helseundersøkelser eller behandlinger for kattene.
Bestem meny og prising
I tillegg til å avgjøre om det vil være et deksjonsgebyr for å få tilgang til kaféet som nevnt tidligere, må du også bestemme hvilke mat og drikkevarer som tilbys for salg. Vil du bare servere drinker? Vil du servere noen alkoholholdige drikker? Vil du tilby lette snacks, bakervarer, salater eller smørbrød? Vil du tilby gratis eller ubegrenset drikkepåfyll? Vil du forberede varer på stedet eller bringe dem inn fra andre restauranter?
Opprett et nettsted
Et nettsted er en kritisk del av enhver kjæledyrrelatert virksomhet. Ta deg tid til å utvikle en kvalitet nettside som inneholder et online reservasjonssystem, profiler av kattene for tiden på kaféet (med bilder), en nyhetsbrev påmeldingsknapp, linker til sosiale medier kontoer, en blogg, veibeskrivelse til din plassering , prisinformasjon, og et område for å kjøpe merkede varer. Nettstedet bør også inneholde flere høyverdige bilder av menyelementer, sittegruppe og kattens lekeområder.
Utvikle Merchandise
Sørg for å utvikle noen varer (som skjorter, hatter eller andre gaveartikler) som har kaféets navn og logo. Kattekafeer er et stort turistdrag og salg kan være veldig sterk for suvenirvarer. Noen kafeer selger også dyreprodukter som senger, krager og bærere.
Start en reklamekampanje
Det er viktig å komme i kontakt med lokale medier for å fremme nyheten om at kattekafékonseptet kommer til ditt område. Lokale TV-steder kan tromme opp for mye offentlig interesse, og målrettede sosiale medier-annonser kan også være svært effektive for å få ordet ut. Sørg for å utvikle en iøynefallende logo for bruk på visittkortene dine, utskrift og sosiale medier, og ansattes uniformer.