Disse soldatene bidrar til å mate andre med kostbehov og begrensninger
Som et viktig medlem i matteholdet forbereder næringsomsorgen spesialist alle typer mat i henhold til hærens standarder og kostbehov. De jobber tett med registrerte diettister på sykehus, klinikk eller felt situasjoner, planlegger spesielle dietter for pasienter basert på spesifikke soldiers individuelle behov. Denne jobben er Army Military Occupational Specialty (MOS) 68M.
Hvis du har en bakgrunn i matlaging eller kulinarisk trening, eller bare en interesse i dette området, kan næringspleieeksperten være en god form for deg, spesielt hvis du er interessert i en post-Army karriere som hjelper pasienter og andre med komplisert kosthold behov.
Plikter og ansvar for MOS 68M
Disse soldatene er ansvarlige for bestilling og inspeksjon av matforsyninger og forbereder måltider for andre soldater. Ernæringsspesialisten er primært ansvarlig for å bistå i tilsynet med medisinsk næringspleie.
Dette innebærer å gi kostholdsbehandling og rådgivning til pasienter i ernæringsklinikker, velværeprogrammer og andre med ernæringsmessige begrensninger eller behov. Disse soldatene hjelper diettmenn med matprep, menyplanlegging og produksjon, gjør matrekommendasjoner og skjermpasienter for næringsbegrensninger.
Soldater i MOS 68M vil forberede og lage matmodifiserte og standard matvarer i henhold til disse ernæringspleiebehandlingsplanene, alt under tilsyn av en diettist eller ikke-oppdragsgiver.
Treningskrav for Army MOS 68M
Jobbutdanning for ernæringspleie spesialister krever for tiden ti uker med Basic Combat Training og syv uker av avansert individuell opplæring som inkluderer små mengder matlaging.
Noen av ferdighetene du lærer inkluderer individuelle og klasseromspresentasjoner, hvordan man vurderer pasientens kostbehov og begrensninger, menyplanlegging for å inkludere oppskriftsmodifikasjon for spesielle dietter og grunnleggende matlaging i store og små mengder. Du vil også bli trent i matvaresikkerhet og sanitære metoder.
Kvalifiserende for Army MOS 68M
Du trenger en score på 95 i operatørene og matvaren (OF) -segmentet av VVS- testen ( VOC ). Det er ingen sikkerhetsgodkjenning som kreves for denne bestemte hæren, men du trenger normal fargesyn, noe som betyr ingen fargeblindhet.
Mens mat tjenesten er hovedfunksjonen til MOS 68M, handler det ikke bare om matlaging og prep. Å ha en interesse i ernæring, helse, fitness, biologi og kjemi, hjelper deg med å lykkes i denne rollen. Du bør være interessert i en tilhørighet for å ta vare på andre (også kjent som god "sengemåte"), og det er viktig at du kan kommunisere tydelig og effektivt til både enkeltpersoner og små grupper.
Siden du ikke er en medisinsk profesjonell, vil du ikke diagnostisere pasienter, men du vil være en viktig del av behandlingen og fortsatt pleie som en MOS 68M.
Post-militær karrierealternativer for MOS 68M
Dette er en Army-jobbmodig med mange karrieremuligheter etter karriere. Du kan få jobb som linjekokk eller souskokk i en restaurant eller annen organisasjon, og er kvalifisert til å forfølge en jobb som dietttekniker. MOS 68M forbereder deg også for jobber i overvåkingsstillinger over matprep og servere.
Selv om det er sant at du er mindre sannsynlig å være på forsiden av en kampsituasjon, og du sannsynligvis ikke skal håndtere klassifisert informasjon, ikke tenk på denne jobben som mindre til hærens overordnede oppdrag. Godmatte, sunne soldater er absolutt nødvendige hvis noen av hærens mål skal lykkes.