plikter
Meieriinspektører foretar inspeksjoner for å sikre at melkebedrifter overholder ulike krav til forskrifter og matvaresikkerhet. Inspektører blir vanligvis tildelt et bestemt territorium, gjennomfører uanmeldte inspeksjoner av hver gård hvert sjette år (den føderale Pasteurized Milk Ordinance krever at klasse A meieri gårder inspiseres to ganger årlig).
Meieriinspektører gjennomgår hele anlegget i løpet av besøket. De kontrollerer rensligheten av melkeanlegget, undersøke helsen til melkebesetningen, og samle melke- og vannprøver for evaluering. De utsteder også lisenser til melkprodusenter, dokumenterer og utsteder bøter for eventuelle brudd, og gir anbefalinger til anleggsforvaltere for å forbedre biosikkerhet og redusere forekomsten av sykdom. Ved avslutningen av inspeksjonen er meieriinspektøren ansvarlig for å utarbeide en omfattende rapport som beskriver vilkårene på anlegget.
Meieriinspektører må reise omfattende i hele deres utpekte territorium for å undersøke mange meierianlegg. Naturen til en undersøkelsesdyrkarriere krever ofte at inspektøren er tilgjengelig for å jobbe noen kvelden, helgen og ferietiden etter behov.
Karrieremuligheter
Dairy inspektører kan jobbe for offentlige etater i USA og i utlandet.
Både full og deltidsstillinger kan være tilgjengelige. Meieriinspektører kan også finne forskriftsmessig ansettelse i en nært knyttet karrierevei som dyresundhedsinspektør .
Bureau of Labor Statistics rapporterer at flertallet av landbruksinspektørstillinger er med den føderale regjeringen (24 prosent) og statlige myndigheter (22 prosent) byråer.
Stater som tilbyr det høyeste antall stillinger i dette feltet er California (1600 stillinger), Texas (890 stillinger) og Florida (660 stillinger).
Utenfor regulatoriske roller kan inspektørene også overgå til en rekke meieri-relaterte karriereveier, som for eksempel melkebedriftens eier eller leder , ernæringsfysiolog , landbruksforlengelsesagent eller kvegdyrlæge .
Utdanning og opplæring
Opplæringsbehov for meieriinspektører kan variere fra en tilstand til en annen, men en BS-grad i et dyrelatert felt er generelt foretrukket. Dairy science er en populær major for de som planlegger å forfølge denne karriereveien.
Dairy science majors må fullføre kurs på områder som anatomi og fysiologi, genetikk, reprodusering, ernæring, oppførsel, melkeproduksjon, besetningsstyring, laktasjonsfysiologi, husdyrevaluering, landbruksmarkedsføring og bedriftsledelse. Mange programmer inkluderer en betydelig mengde praktisk erfaring og krever ferdigstillelse av oppdrettsskole .
Aspirerende inspektører bør også ha en viss erfaring med malkestyring, melkeutstyr, produksjonsprosedyrer og kvalitetsstyringsforanstaltninger. De må også bli kjent med en rekke lokale, statlige og føderale forskrifter knyttet til deres inspeksjonsoppgaver.
Dairy inspector sertifiseringskrav varierer etter tilstand. California, for eksempel, krever en skriftlig og muntlig eksamen for en kandidat til å bli en registrert meieriinspektør. Etter å ha bestått eksamenen, kan inspektøren få lisens til å utføre regulatoriske plikter i sin stat.
Lønn
Bureau of Labor Statistics (BLS) samler ikke lønnsdata for kategorien meieriinspektører, men inkluderer dem i den mer generelle kategorien av landbruksinspektører. Landbruksinspektørene rapporterte en median lønn på 42,680 dollar per år (20,52 USD per time) i den siste BLS lønnundersøkelsen som ble gjennomført i mai 2013. De laveste 10 prosent av landbruksinspektørene tjente mindre enn $ 25,540 per år ($ 12,28 per time) og de høyeste 10 prosent av landbruk inspektører tjent mer enn $ 63,150 per år ($ 39,36 per time).
En jobber fra California-meieriinspektøren fra midten av 2014 (i Sonoma) sitert en årslønn på $ 62.572 til $ 76.055 ($ 29.98 til $ 36.44 time). Dette tallet er litt høyere enn det forventede gjennomsnittlige lønnsområdet for stillingen, muligens på grunn av høyere levekostnader i det aktuelle området.
Karriereutsikt
Behovet for melkeinspektører bør forbli ganske stabilt i løpet av det neste tiåret. Kvalifiserte kandidater med en kombinasjon av utdanning og praktisk erfaring vil fortsette å nyte de beste utsiktene i feltet.